![[두쫀쿠 3편] 마카롱은 살아남고 탕후루는 사라진 이유: 두쫀쿠 전망 (두바이쫀득쿠키는 어떻게 될까)](https://market.bloomeraldcity.com/wp-content/uploads/2026/02/image-9-768x415.png "[두쫀쿠 3편] 마카롱은 살아남고 탕후루는 사라진 이유: 두쫀쿠 전망 (두바이쫀득쿠키는 어떻게 될까)")
[두쫀쿠 3편] 마카롱은 살아남고 탕후루는 사라진 이유: 두쫀쿠 전망 (두바이쫀득쿠키는 어떻게 될까)
마카롱은 10년 살고 탕후루는 1년 만에 84% 폐업했다. 두바이 쫀득 쿠키는 이미 스타벅스·파리바게뜨·CU 진출 완료. 구조 전환형 진입 중이지만 가격 합리화가 마지막 관문. 3축 포지셔닝 분석.
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[두쫀쿠 2편] 반짝 유행 vs 장기 생존: 디저트 창업 전 꼭 봐야 할 8가지 유형 분석
디저트 창업 전 필독. 대만 카스테라는 1년 만에 사라지고 마카롱은 10년 생존한 이유. 반짝 유행 vs 장기 생존을 가르는 8가지 유형 분석. 탕후루 84% 폐업의 교훈
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[두쫀쿠 1편] 두바이 쫀득 쿠키는 왜 이렇게 난리일까: 디저트 유행을 만드는 8가지 법칙
두바이 쫀득 쿠키는 왜 전국민적 열풍이 됐을까. 마카롱은 살아남고 탕후루는 사라진 이유를 8가지 유행 메커니즘으로 해부한다. 디저트 유행의 점화·지속·소멸 법칙을 데이터로 분석한 비즈니스 인사이트.
![[두쫀쿠 2편] 반짝 유행 vs 장기 생존: 디저트 창업 전 꼭 봐야 할 8가지 유형 분석](https://market.bloomeraldcity.com/wp-content/uploads/2026/02/Gemini_Generated_Image_ujnb1eujnb1eujnb-768x429.webp "[두쫀쿠 2편] 반짝 유행 vs 장기 생존: 디저트 창업 전 꼭 봐야 할 8가지 유형 분석")
![[두쫀쿠 1편] 두바이 쫀득 쿠키는 왜 이렇게 난리일까: 디저트 유행을 만드는 8가지 법칙](https://market.bloomeraldcity.com/wp-content/uploads/2026/02/image-768x470.png "[두쫀쿠 1편] 두바이 쫀득 쿠키는 왜 이렇게 난리일까: 디저트 유행을 만드는 8가지 법칙")